Assalamualaikum semua. Nak buat telur pataya tak berapa jadi lahh. Guna 2 biji telur dah tapi ada teknik dia juga tau.
So rabia Cuba mana yang terbaik la.
Bahan bahan nya : Bawang putih (Tak kira berapa ulas)
Cili hijau 2
Bunga kobis 4
Brokoli 2
Telur 3
Nasi putih (Tak ingat nak snap gambar)
Macam biasa lah tumbuk Bawang putih tu.
Cili hijau tu rabia potong je.
Macam biasa rabia masuk kan sedikit MINYAK. Tapi rabia goreng telur dulu. Sepatutnya goreng nasi lah dulu.
Jadilah telur pataya tak berapa onz tu.
And then masuk kan MINYAK sikit, masuk kan Bawang putih yang dah ditumbuk tadi & Cili hijau, masuk kan telur kacau kacau. Masuk kan nasi. Masuk kan gula sedikit. Orang Terengganu masak memang pakai gula perang. Tak pakai ajinomoto atau secukup rasa ya. Sebab ada yang Tanya pelik tengok rabia masak. Awak orang luar lain cara masak nasi goreng kan.
Orang Terengganu lain awak.
Lepas tu masuk kan sayur Bunga kobis, Brokoli kacau kacau sebati. Siap dihidangkan bersama keropok dan sos Cili letak atas telur pataya tu.
Siap dimakan ✅ Sedap. Alhamdulillah. Rabia masak Sedap je.
Baru tahu org ganu masak masuk gula perang.... Belah pantai timur memang suka manis2 kan sebab akk ipar Cuya pon dari Kelantan
BalasPadamJanji boleh makan, sedap dan mengenyangkan.
BalasPadamcepat dimasak sedap dimakan! yummy...
BalasPadamsedapnya . sama la CCL pun jarang pakai ajinamoto , cukup perasakan dengan gula dan garam
BalasPadammakan sendiri lagi puas ati kan boleh letak telur lebih sket
BalasPadam